SMARTPEKANBARU.COM – Tim Satgas Makan Bergizi Gratis (MBG) Kota bersama Balai Besar POM di Kota Pekanbaru melakukan sidak ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Marpoyan Damai 2, Kamis (25/9/2025).
Mereka melihat langsung proses penyediaan MBG dalam dapur SPPG di Gang Rambutan, Jalan Kereta Api, Kota Pekanbaru.
Wali Kota Pekanbaru, Agung Nugroho memimpin langsung sidak yang diawali dengan pemeriksaan tempat penyimpanan bahan makanan.
Ia melihat tumpukan beras dan susu UHT dalam ruang depan SPPG itu.
Ada juga dua ruangan yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan bahan makanan kering dan bahan makanan basah.
Ia bersama rombongan juga melihat proses pembersihan alat masak, food tray serta peralatan dapur lainnya.
Agung juga berkesempatan melihat penyajian menu MBG yang dilakukan oleh sejumlah pekerja di dalam SPPG.
Mereka memasukkan menu makanan itu dari mulai nasi hingga lauk pauk.
Para pekerja juga terlihat mengenakan head cap, masker dan sarung tangan.
Mereka berupaya agar tetap steril ketika menyajikan menu tersebut untuk distribusi ke sekolah.
Setiap harinya dapur tersebut menyediakan tiga ribu lebih MBG bagi sejumlah sekolah di Kawasan Marpoyan Damai.
Proses penyediaan menu MBG di dapur tersebut dipastikan higienis.
“Kita sudah cek, dapur kering, dapur basah, tempat masak dan tempat packingnya sangat higienis,” jelas Wali Kota Pekanbaru, Agung Nugroho kepada Tribunpekanbaru.com usai sidak.
Dirinya menyebut bahwa pemerintah kota bekerjasama dengan Balai Besar POM di Kota Pekanbaru dan instansi terkait memantau aktivitas dapur di SPPG.
Mereka memantau langsung kesiapan dapur untuk penyediaan menu MBG di sekolah yang ada.
Agung menyebut bahwa pekerja di dalam SPPG merupakan warga di sekitar kawasan itu. Ia mengaku sudah melihat bersama Balai Besar POM Pekanbaru untuk memastikan dapur penyedia menu MBG kondisinya higienis.
Politisi Partai Demokrat juga memastikan makanan untuk MBG ini sudah diperiksa oleh petugas dari Balai Besar POM Pekanbaru.
Mereka sudah melakukan sejumlah pemeriksaan terhadap menu MBG.
Hasilnya negatif dari kandungan zat berbahaya. Ia memastikan bahwa menu MBG di Kota Pekanbaru aman dan layak untuk dikonsumsi.
“Untuk kenyamanan masyarakat, agar tidak ada keracunan, dilakukan sejumlah tes oleh petugas dari BBPOM Pekanbaru,” terangnya.
SUMBER : Tribunpekanbaru.com
